Как покупать полезные продукты и при этом не переплачивать

Как покупать полезные продукты и при этом не переплачивать
Как покупать полезные продукты и при этом не переплачивать
​Наталья Кузнецова, 3 марта 3 марта

Как известно, здоровая и сбалансированная диета — это основа сильного иммунитета, красивой кожи и волос, а также залог долголетия. Но что делать, если вы хотите правильно питаться, а денег как всегда не хватает?

Чтобы помочь вам, представляем 8 советов, которые помогут покупать здоровую пищу и при этом не переплачивать.

Составьте список

Один из лучших способов делать покупки с умом — строго придерживаться заранее составленного списка покупок, избегая ненужных товаров и, как следствие, расходов. А если, к примеру, вам нужно купить несколько видов продуктов оптом (сахар, крупы, макаронные изделия), поищите аналогичные товары в других магазинах. Вполне вероятно, что найдете более дешевый вариант, а в сумме получите существенную экономию.

Не ходите по магазинам голодными

Покупки натощак — самый простой способ испортить все усилия по снижению веса и экономии. Владельцы магазинов прекрасно знакомы с психологией потребителей, поэтому товары на полках разложены таким образом, что вызывать непреодолимый соблазн купить их. А посещение магазина, будучи голодными, увеличивает эту вероятность в разы! Кроме того, покупать на скорую руку также нецелесообразно, в противном случае окажетесь у кассы с корзиной, полной ненужных и дорогих вещей. Поэтому выделите на покупку продуктов питания достаточно времени, которое можете спокойно потратить на изучение ассортимента и поиска выгодных предложений.

Не попадайтесь в ловушки маркетологов

Логистика и размещение одинаковых или похожих товаров на полках супермаркетов тщательно продумана маркетологами. Так, отделы с фруктами и овощами часто находится у входа, поскольку у этих продуктов самый высокий процент попадания в корзину покупателя. Однако все то, что нужно для готовки первых или вторых блюд уже размещено в самых дальних отделах магазина. Напротив, жевательную резинку, шоколад, конфеты и многое другое обычно кладут на кассах, где взгляд неволей останавливается на одном из этих нездоровых продуктов.

Еще один пример маркетинговой стратегии — сладости для детей, которые всегда размещают на уровне глаз ребенка, чтобы привлечь его внимание. Поэтому по возможности совершайте покупки без детей!

Даже размещение товаров на полках и прилавках имеет свои правила. Например, мы читаем надписи слева направо, поэтому самые дорогие товары всегда расположены вверху слева, а самые дешевые — внизу справа.  Этот метод также ориентирован на определенный тип клиентов. Так, мужчины в возрасте от 20 до 50 лет, как правило, хотят как можно быстрее купить нужные продукты и покинуть магазин. Именно такие покупатели склонны брать первый товар, который видят, поэтому не случайно, что все самое дорогое находится в левом углу полки.

Как покупать полезные продукты и при этом не переплачивать
Полуфабрикаты экономят ваше время, но вредят кошельку и здоровью.

Не дайте себя обмануть специальным предложениям

Предложение о покупке трех продуктов по цене двух или со скидкой 20% — это очень выгодная сделка, но только если покупаете действительно что-то полезное. В противном случае, зачем заполнять холодильник и шкафы вредными продуктами только потому, что они дешевле

Покупайте впрок

Если у вас достаточно места для хранения продуктов, покупайте большие упаковки круп, риса, молока и замороженной рыбы. Так, вы сэкономите существенную сумму, ведь цены на продукты растут ежемесячно. Кроме того, покупая фрукты и овощи, отдавайте предпочтение сезонным продуктам, покупать которые намного выгоднее, так как в этот период цена за килограмм значительно ниже, чем в межсезонье.

Питьевой режим — полезно и недорого

Достаточное потребление жидкости — основа разнообразного и здорового питания. Но как часто вы тратите деньги на сладкие лимонады, чаи, кофе, соки и алкоголь? Все перечисленные напитки очень дороги и совершенно бесполезны. Вместо лимонада можно купить обычную минеральную воду, а сок сделать самостоятельно из сезонных фруктов.

Больше белка, меньше быстрых углеводов

Белок — один из основных строительных блоков диеты. И, к счастью, он содержится не только в говядине, которая является далеко не бюджетным продуктом. Полезными белками богаты такие доступные продукты, как бобовые, сыр, молочные продукты, яйца и мясо птицы. Что касается птицы, покупайте целую тушку, где филе можно использовать для приготовления вторых блюд, а остальные части для бульона. Помните, что покупая куриную грудку без костей, вы переплачиваете.

Готовьте сами

Некоторые готовые продукты (полуфабрикаты) мы покупаем по привычке или потому что лень готовить. Однако знаете ли вы, что домашняя готовка поможет вам сэкономить больше всего. Запаситесь основными ингредиентами, травами и специями и хорошей поваренной книгой. Готовьте как можно больше блюд с нуля, потому что соусы, десерты и т. п. — пустая трата денег.

Наталья Кузнецова
А какими приемами в магазинах пользуетесь вы?